Salutiamoci – giugno 2012

Da studentessa di medicina e da amante della cucina non potevo non condividere questa stupenda iniziativa!

Si tratta di una specie di contest sull’alimentazione sana dal nome “SALUTIAMOCI – mangiare bene per stare bene”. In pratica ogni mese ha un ingrediente particolare (giugno ha l’orzo ed è ospitato nel blog di Galline2ndlife) con cui bisogna creare e postare una ricetta (ci sono anche degli ingredienti non permessi, non consigiati e consigliati, su indicazione dell’Istituto dei Tumori di Milano); alla fine del mese vengono pubblicati in un unico post tutti i link alle ricette. Comunque qui trovate tutte le info.

Vederete che alcuni piatti non sono nemmeno vegetariani, ma la maggior parte si!!! Non è meraviglioso?! Si sta, finalmente, sbloccando anche l’ambiente scientifico!

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